персональный рецепт бейми
200 g de vermicelles transparents 5 cuil. à soupe de soja 1 sachet de champignons noirs
1 petite boite de crevettes
1 poignée de haricots verts
1 demi cuil. de purée de piment 1 cuil. à café de 5 épices
1 boite de pousses de bambou
20 crevettes
1 poivron rouge
1 cuil. à café de mélange pour wok
1 cuil. à café de gingembre en poudre
200 г прозрачной вермишели 1 горсть зеленой фасоли 1 половина ч. л. чили пюре
5 ст.л. соевые бобы 1 ст.л. 5 специй кофе 1 красный перец
1 маленькая банка креветок 1 коробка побегов бамбука 1 ст.л. смесь для вок
1 пакетик черных грибов 20 креветок 1 ст.л. чайная ложка молотого имбиря
Регидрировать черные грибы,
Тонкие полоски перца, стручковую фасоль, побеги бамбука обжарить в небольшом количестве масла до легкого румянца.
добавьте 20 креветок и переверните их, чтобы они подрумянились в течение 1 или 2 минут, и остановите приготовление. выньте креветки и отложите их в сторону, нарежьте и добавьте черные грибы
добавить 5 столовых ложек несладкая соя, специи, мелкие креветки слить, перемешать, накрыть крышкой и дать постоять 5 минут
Разогрейте в течение 2 минут и подавайте, используя креветки для украшения.