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너무 신 소스?
약간의 베이킹 소다가 문제를 해결할 것입니다.
너무 묽은 휘핑크림?
한천을 사용
당신의 휘핑 크림 맛?
휘핑크림 250ml는 30ml로 맛을 낸다는 것을 알아두세요. 액체
오렌지 주스 농축액이나 알코올과 같이 처짐이 없습니다.
휘핑크림을 보존하기 위해서는 알갱이 설탕보다 착빙 설탕을 사용하면 더 오래 단단하고 균질하게 유지된다는 점을 알아야 합니다.
이 크림으로 맛있는 디저트 레시피를 만들 수 있습니다!
알고 계셨나요?,
모든 오일에는 동일한 요소, 미네랄 염, 오메가, 영양소 등이 없습니다...
솔루션, 조미료에 오일을 혼합
올리브 오일, 땅콩 오일, 포도씨 오일은 좋은 절충안입니다.
옥수수 기름을 피하십시오 출처가 불분명한 해바라기 유채
종종 해로운 살충제를 함유한 GMO 때문에 (Monsanto에게 감사합니다...)
알고 계셨나요?,
마늘을 썰 때 마늘을 준비하기 전에 몇 분 정도 기다렸다가 마늘을 준비하면 최고의 향을 발산하고 약간의 에센스가 증발하여 더 소화가 잘 될 것입니다.
알고 계셨나요?
한천 한천 1티스푼(2g)은 젤라틴 3장(6g)과 동일한 겔화력을 가집니다.
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