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25 cl de mayonnaise
1 c, à café de vinaigre de riz
2 c, à café de sucre blanc
2 c, à soupe de beurre fondu
1 c, à café de paprika
1 c, à café de poudre d'ail
Vous savez cette délicieuse sauce blanche et rosâtre que l'on sert dans les restaurants japonais.
Celle que l'on appelle la sauce Yum-Yum!
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
Couvrir et réfrigérer pendant au moins une heure.
Ajouter 3 cuillères à soupe de bouillon de poulet si la consistance est trop épaisse.
Servir en accompagnement de crevettes, légumes, salades ou de viande,
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