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Gratinée auxoignons maison
3 ou 4 oignons hachés grossièrement
1 c à soupe de sauceline
100 g de fromage râpé
Le reste de votre sauce diots Savoyards
De la chapelure
Du poivre
25 g de beurre
2 carreaux de sucre
60 cl d'eau
Faites roussir vos oignons dans le beurre
Hors du feu, ajoutez la sauceline et remuez
Ajoutez le restant de sauce, le sucre et 60 cl d'eau
Poivrez copieusement
Remettez à feu doux quelques minutes
Si la consistance est trop épaisse, rajoutez simplement de l'eau
Préchauffer le four à 220° ou en position grill
Répartissez dans des petits bols
Saupoudrez de fromage râpé puis de chapelure
Mettez à gratiner
Servez.
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