соус из черной смородины

8 ст.л. столовая ложка крем-де-кассис              

2 ст.л. бальзамический уксус
50 г свежей или замороженной черной смородины
Соль перец

​

В кастрюлю налейте крем-де-кассис и уксус.

Добавьте 4 ст. вода,

соль, перец и довести до кипения.

Уменьшите огонь и дайте ему медленно уменьшаться, пока не получите сиропообразный препарат.

Добавьте черную смородину, перемешайте и держите в тепле.

​

(настоящий убийца, чтобы покрыть ваши утиные грудки или ваших птиц.)