Ma bûche de Noël 2014

Ingrédients :
Génoise à rouler, glace lychee, soho, framboises, crème pâtissière, Colorant rose ou rouge.

Laisser dégeler de la glace lychee pour pouvoir la mélanger à votre crème pâtissière et y incorporer un peu de soho, des framboises, (fraiches ou surgelées),
Puis en étaler une couche sur votre génoise et la rouler.
Imbiber l'ensemble avec du soho
Mettre au congélateur pour faire prendre.

Enrober ensuite de chantilly bien ferme et décorer avec des framboises et quelque lychees