il vous faudra réaliser une génoise que vous allez arroser avec un sirop à base de liqueur de framboise, puis étaler une couche de chantilly colorée bien ferme, à laquelle vous rajoutez des brisures de framboises surgelée, et la rouler façon biscuit roulé.

Pour finir, la recouvrir avec une chantilly parfumée avec du coulis de framboise et décorez avec des framboises entières.