Faire revenir les oignons émincés dans une poêle avec un peu d'huile.

​Rajouter le riz et remuer 2 min jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

​Mettre les bouillons de volaille émiéttés et 6 verres d'eau,

Remuez 1 ou 2 fois pendant la cuisson.

Cuire jusqu'à l'absorption de l'eau.