Préchauffez le four à 200°c 

Mixez tous les ingrédients sauf les herbes au robot. 

Assaisonnez.

Beurrez très légèrement 6 ramequins (ou utiliser des moules en silicone) et les remplir de la préparation.

Mettez au four au bain-marie pendant une vingtaine de minutes.

Contrôler la cuisson à l'aide d'un couteau.

Faire refroidir les flans avant de les servir sur un lit de salade.