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Salade de ravioles poêlées
Ingrédients: pour 1 personne
1 plaque de ravioles du Dauphiné
tranches de bacon
2 belles poignées de mâche
une dizaine de tomates cerises
Huile d'olive, crème balsamique
Sel, poivre
Couper les tomates cerises en deux et les mélanger avec la salade.
Faire dorer à sec le bacon dans une poêle.
Verser un petit filet d'huile puis faire dorer les ravioles.
Ajouter le bacon coupé en petits morceaux et les ravioles dans la salade puis assaisonner au goût.
Déguster chaud ou tiède.
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