​

 

6 bouchées feuilletées à garnir  

500 g de mélange de champignons  

20 cl de crème liquide

3 Œufs 

150 grammes d’emmental râpé

100 grammes de lardons

Préchauffer le four à 160 C.

Faire revenir les champignons puis les mélanger avec les œufs, la crème et le fromage. 

Verser dans les bouchées feuilletées

Dorer au jaune d’œuf.

Enfourner et surveiller la cuisson toutes les 5 mn,

Sortez les  du four  dès que les bouchées ont un bel aspect

À savourer chaud