Diluez le bouillon de légumes dans 50 cl d'eau

Pelez et émincez l’oignon et l’ail dégermé.
Égouttez et coupez les artichauts en petits morceaux.
Coupez les olives en deux.

Dans une poêle, faites revenir l’oignon et l’ail.
Ajoutez les artichauts, les olives, les pois chiches, les pâtes,
le coulis de tomates et le bouillon de légumes.
Laissez cuire pendant 15 min.

Salez, poivrez, saupoudrez de parmesan et servez bien chaud.