Mettez l’oignon et l’huile dans une poêle, ajoutez la tomate pelée préalablement mixée,

Salez et faites cuire à feu moyen pendant 30 minutes.

Faites bouillir une casserole d’eau, ajoutez les pâtes, salez et faites cuire al dente

Lorsqu’elles sont cuites, égouttez les pâtes et mettez-les dans la poêle avec la sauce et le basilic.

Mélangez le tout et ajoutez la Mozzarella qui deviendra filante.

Servez en décorant les assiettes avec une feuille de basilic